还真没生吃过酱料。
见他犹豫,余年也不勉强,自己用小刀把烤饼划开,夹入鸡肉,再抹一层辣酱。
余年用手捏紧了,大大地咬了一口,唇角勾起来,果然,加上一点辣酱,就是石头都能吃得很香。
酱红色的瑶柱肉粒和红油浸染烤饼,中间夹了厚厚一块鸡肉,烤饼的劲道、辣酱的刺激、鸡肉的鲜嫩,在口中浑然一体,相辅相成,余年牌自制中式辣味汉堡十分成功。
她再使竹箸夹点鸡肉,在红油小碟里沾沾,送进口中。
辣!香!
自家做的辣酱不惜工本,满满的都是料,味道十足,瑶柱海米肉粒不要钱地多放,芝麻粒花生碎迸发出油香。满身裹着红油和芝麻的鸡肉最大限度地挑逗了味蕾,缺少佐料的短板完全被掩盖住了。
看余年吃得香,云书来先凑过来,伸着碗道:“余姑娘,我能吃辣,多给我来点。”
余年看他一眼,这倒确实是个能吃辣的主儿,日日贴在四时好吃饭,第一次做辣酱就吃着了。