除了大家都要上班，没有这么多时间和耐心去学习点茶的方法。茶团的制作，也是一个问题。现在的茶叶都是炒青制作而成，只要用沸水冲泡，就可以将茶叶给冲开。而茶团的制作办法，刚才盛玉秋也稍微提了一下，这是用蒸青的办法制作的。而且点茶用的是茶末，是从茶饼上掰下来的茶团，用石碾给碾成茶末，后制作的。这样的茶汤，也不是谁都可以接受的。味道有些奇怪，和茶水的微苦不同。